Dieta orthomolecular vă ajută să piardă în greutate de echilibrare

Cuvântul orthomolecular este format din prefixul „orto“, care vine de la „ORTHOS“ greacă și înseamnă „corectă“ și sufixul „moleculare“, care se referă la nivelul în care intenționează să acționeze, explică nutriționistul Ana Paula Santos, specializat în acest tip de dietă. Înțelegerea termenului este primul pas spre înțelegerea conceptului de terapie, care urmărește să realizeze scăderea în greutate prin echilibrul organismului. "Tratamentul asociază hrănirea echilibrată cu ajustarea substanțelor nutritive sau a fitochimicalelor, pentru a contribui la promovarea sănătății și la o greutate sănătoasă", adaugă el. Un alt obiectiv principal al practicii este de a neutraliza radicalii liberi implicați în îmbătrânire și boli cronice.

Aplicarea metodei, care este individualizată și este popular cu celebritati, începe cu un studiu realizat de un nutritionist. „Noi evaluarea biochimiei pacientului pentru a afla cum funcționează corpul tau

Familiarizarea cu detaliile dietei orthomolecular - Foto:. Getty Images

În plus, colectăm informații despre nivelul de activitate fizică, de rutină de muncă și de model de somn, precum și alegerile alimentare, preferințele și dispozițiile ", spune Ana Paula. Profesionistul mai solicită mai multe teste, cum ar fi numărul total de sânge și mineralogia (detectează excesul sau lipsa de minerale). Numai atunci începe planificarea nutrițională și alegerea suplimentelor necesare.

Terapia nu are contraindicații. „Oricine, inclusiv cei care suferă de probleme de sănătate, cum ar fi diabetul zaharat si pietre la rinichi, o puteți folosi. Nu are nici un fel de restricție doar pentru că dieta este asamblat din caracteristicile individuale“, spune orthomolecular medicale si nutróloga Sylvana Braga . În opinia lui Ana Paula, "pentru a adopta această tehnică, trebuie mai întâi să conștientizăm necesitatea de a conecta sănătatea, frumusețea, longevitatea și bunăstarea". asamblate din filozofia orthomolecular ia în considerare nu numai aportul de calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați, dar, de asemenea, minerale, vitamine, bacterii benefice, fibre dietetice, antioxidanți și fitochimicale. Stai departe de alimente bogate în grăsimi saturate și trans, îmbogățite cu aditivi artificiali (coloranți, conservanți, acidifianți, aspartam, ciclamat, zaharină și glutamat monosodic) și cei sărăcită în substanțe nutritive (pâine alba, faina alba, zahar, snacks-uri, dulciuri si fast-food.)

suplimentarea

dieteticianul poate prescrie, de asemenea, suplimente, care, în conformitate cu Ana Paula, ai nevoie de fiecare dată când există o cerere metabolică ridicată sau aportul inadecvat de nutrienti si fitochimicale. Sylvia adaugă că formulele nu au nimic de-a face cu supresoarele de apetit. „Scopul suplimentarea este de a menține ratele de nutrienți la timp și a opri acțiunea radicalilor liberi, substanțele formate de organismul însuși și care, în exces, sfârșesc prin a fi dăunătoare. Acest lucru se datorează faptului că acestea favorizează depunerea de colesterol pe pereții vaselor de sânge, rigidizarea celulelor si anularea unor enzime ", spune el.

Pret

Terapiile orthomoleculare sunt adesea scumpe. O interogare variază de la $ 150 la R $ 550. Formulările sunt la prețuri între 100 R $ și R $ 600 și pot ajunge la 1.500 $.

În plus, există investiția în produsele alimentare, care poate varia de la R $ 250 până la R $ 1000. De asemenea, este necesar să se ia în considerare faptul că procesul nu este rapid. „Durata tratamentului depinde în mare măsură de cadouri greutatea pacientului, obiceiurile lor si istoricul medical. Se poate întâmpla într-o perioadă de șase luni la doi ani. Dar, în primele luni am realizat rezultate semnificative în cele mai multe cazuri“, spune el Ana Paula,

Doar o bere? Studiul explică de ce este atât de dificil să se oprească în primul

Cercetătorii au descoperit că berea de bere vă poate ridica starea de spirit și vă poate face să vă simțiți bine. Acest lucru se datorează hordeninei, o substanță bogată în malț de orz, un ingredient cheie în băuturile alcoolice. Rezultatul este activarea receptorilor de dopamină din creier, care, la rândul său, determină o creștere a reacțiilor chimice care provoacă sentimente bune și de a ajunge în zona de luare a deciziilor a creierului.

(Alimente)

Consumul de grasimi trans este asociat cu o calitate mai scăzută a vieții

Multi oameni consuma alimente bogate in trans grăsimi, deoarece acestea promovează un sentiment de bunăstare, știind chiar și riscurile pe care le aduce sănătății inimii. Acum, un studiu publicat în Jurnalul Nutriție a arătat că acest sentiment este pasageră și, în general, aceste persoane au o calitate mai scăzută a vieții.

(Alimente)