Obezitatea și dietele restrictive afectează imunitatea

Nu mai noi pentru stiinta este ca persoanele obeze au un risc mai mare de complicatii medicale, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare, articulare și a cancerului. Studii recente au aratat, de asemenea, ca pacientii cu obezitatea, de asemenea, sunt mai predispuse la infecții ale pielii, cum ar fi abcese și infecții respiratorii, comparativ cu persoanele cu greutate normala.

Din punct biochimice și de vedere metabolic, obezitatea creste productia interna de substante numite "citokine proinflamatorii" care, atunci când influențează în mod persistent, negativ asupra imunității. Adăugat la acest fapt de viață sedentar, expunerea la soare puțin și dieta dezechilibrată contribuie în continuare la scăderea imunității pacientului supraponderal.

La celălalt capăt vom găsi pacienții care încep diete pentru pierderea in greutate si pe drum ei se confruntă, de asemenea, cu o scădere a imunității și o scădere a rezistenței fizice.

Dar cum să evităm o astfel de situație? Este necesar să înțelegem mai întâi că nu trebuie să piardă în greutate "în jet", deoarece pierderea în greutate nu este o ghișeană, cel care câștigă este cel care este mai rapid. dietele foarte restrictive si calorii foarte scăzut (sub 1000 de calorii) nu poate furniza organismului cu cantități minime de proteine, fibre, minerale si vitamine, toate acestea sunt elemente nutritive esențiale pentru eficiența sistemului imunitar.

La început o dieta hipocalorică, care este destinat pentru pierderea în greutate ar trebui să fie calculată în mod individual pentru pacient, luând în considerare următoarele puncte: greutatea actuală a pacientului, scopul greutate de a fi atins, timpul estimat pentru a atinge obiectivul, nivelul de activitate fizică, înălțime, vârstă, sex, boli asociate, utilizarea de medicamente si masa (musculare) curent macră.

După această evaluare individualizat decide dacă dieta calorii, cu scopul reducerii mijlocul unui kilogram pe săptămână, deoarece această sumă de greutate de obicei, nu duce la riscul de malnutriție. Dieta totală de proteine ​​este, de asemenea, de o importanță fundamentală, deoarece anticorpii produși pentru a ne apăra de invadatori depind direct de cantitati adecvate de proteine ​​alimentare.

Ce recomandă să consumăm între 0,8 până la 1,2 grame de proteine ​​per kilogram de greutate curenta. Dietele cu valoare proteică sub aceasta pot genera ineficiență imunitară. Este de remarcat că proteina poate fi de origine animală, cum ar fi carne, pasăre, pește, ouă, produse lactate și de origine vegetală sunt prezente în fasole, mazăre, năut, soia, linte, amaranth, quinoa, printre altele. Este necesar să păstrăm câteva dintre aceste alimente în regimul hipocaloric.

O altă problemă care trebuie discutată este importanța fibrelor pentru sistemul nostru imunitar. Este cunoscut faptul că flora intestinală noastră constă din anumite bacterii benefice (lactobacili), influențează în mod direct eficiența anticorpilor produși, cu importante alimente din fibre pentru dezvoltarea și întreținerea acestuia.

Diete cu restrictie excesiva a carbohidratilor lungi, grup de alimente care transporta atat de importante fibre, poate duce la scăderea florei intestinale benefice și imunitate, astfel, un compromis.

Diete cu mai puțin de 40% glucide în raport cu totalul caloriilor ingerate nu sunt în măsură să furnizeze cantitatea minimă de fibre a recomandat zi, care este de aproximativ 25 de grame pe zi. In plus, unele vitamine importante pentru sistemul imunitar ca vitamina C și unele B-grup sunt în cantități mici în dietele sărace în calorii (mai putin de 1000 de calorii) și mai puțin de 40% carbohidrați, deoarece acestea se găsesc într-o mai mare cantitate din acest grup de alimente

Păstrați unele surse alimentare de fibre este recomandat in orice dieta calorii reduse, și anume: cerealele integrale (pâine integrală de grâu, orez brun, ovaz, amaranth, quinoa, etc.), piele de fructe, legume cu frunze (salata, năsturel, rucola, spanac, mangold , etc), legume (fasole, mazăre, năut, soia, linte), legume. Este evident că cantitatea acestor alimente ar trebui calculată rațional pentru fiecare persoană care dorește să piardă în greutate. Menținerea surse bune de vitamina C este, de asemenea, prudent într-un regim alimentar redus de calorii, fiind bune fructe surse de citrice, cum ar fi portocale, lamaie, cireșe, kiwi, etc

La încheierea acestui articol este important să se înțeleagă că dietele dezechilibrate care exclud grupurile de alimente care sunt surse de vitamine și minerale importante, sarace in proteine ​​si fibre si valoarea calorica foarte scăzută sunt primele cauze majore ale picatura de imunitate atunci când pierderea în greutate rapid și cu orice preț este obiectivul principal, nu având în vedere că pierderea în greutate nu este subnutriți. dietele fade și radical (de exemplu, mananca doar cinci mere pe zi, crede-mă, aceasta există), care va exista întotdeauna, din păcate, nu ar trebui să fie o referință la privirea atentă a științei și doar servesc pentru a vinde iluzii și să acopere soarele cu sita, lăsând vulnerabilă o legiune de persoane care iubesc să creadă în elfi.

Când vă decideți să începeți o dietă pentru pierderea în greutate profesioniști uite care ajută în mod atent și adecvat, atinge obiectivele lor, respectând individualitățile lor clinice și nutriționale .

Rețete amăruie: Învață să combine de pui cu fructe

V-ați gândit vreodată despre a face o salata care combina pui cu struguri și sos de muștar și anșoa? Ei bine, știți că felul de mâncare creativ este foarte gustos. Și nu este vorba doar de struguri care combină puiul. Seara a pregătit o selecție cu rețete amare, folosind struguri, mango, prune și alte fructe.

(Alimente)

Aflați cum să mențineți dieta chiar și în evenimentele sociale

Pentru cei care încearcă să-și piardă în greutate, viața socială poate deveni un chin, mai degrabă decât o diversiune. Alimentele sunt comune în timpul întâlnirilor cu prietenii din baruri și restaurante, petreceri de aniversare și evenimente de familie. Și mai rău, alunecările sunt întotdeauna urmate de sentimente vinovate.

(Alimente)