ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

Chestnut-piuliță este benefic pentru inima si creierul

Chestnut-piuliță este benefic pentru inima si creierul

Nuci de Brazilia este o sămânță din același grup de nuci, migdale și alte semințe oleaginoase. Este bogat în grăsimi bune, minerale și fitochimice și are o valoare nutritivă ridicată.

Acest produs conține substanțe antioxidante abundente, în special seleniu. O singură piuliță asigură aproape 100 mcg de seleniu, care corespunde cu 150% din doza zilnică recomandată. Castanele au compuși fenolici și flavonoide și sunt bogate în vitamina E, fitosteroli și squalen. Efectele sale benefice se datorează antioxidante sale și acțiune antiproliferativă, ceea ce reduce riscul de ateroscleroza si cancer.

Piulița-piulița este încă importantă pentru sănătatea sistemului cardiovascular, ajuta la scaderea colesterolului, este bun pentru imunitate și activează metabolismul tiroidian

majore nutrienți chestnut-nut

nut-nut. - 10 g (2 nuci)
Calorii66 kcal
grăsime totală6.71g
grăsimi saturate1,6g
grăsimi mononesaturate2,38g
grăsimi polinesaturate
2,4 Proteine ​​1,43 g
Carbohidrati1,17g
Calciul16mg
Fier0,24 mg
Phosphorus72mg
magneziu38mg
potasiu66mg
zinc0.41 mg
Vitamina E0,57 mg
Seleniu192 mcg

Sursa: Tabelul Departamentului Agriculturii al Statelor Unite.

Nuca de Brazilia este o sursă de potasiu. Beneficiile acestei game de nutrienți variază de la controlul tensiunii arteriale la scăderea riscului bolilor cardiovasculare, precum și scăderea excreției urinare a calciului. Mâncarea are de asemenea fosfor, care este bun pentru sanatatea oaselor

Această piuliță conține, de asemenea, niveluri ridicate de glutation peroxidazei, un antioxidant puternic, care beneficiază de sănătate în mai multe moduri :. Întărește sistemul imunitar, protejeaza impotriva bolilor cardiovasculare , are acțiune anticanceroasă, activează metabolismul tiroidian. Omega 9 este de asemenea prezent în cantități bune în maro-și-stop.

Antioxidantii ajuta la controlul producerea de radicali liberi și, de asemenea contribuie la imunitatea, ceea ce se reflectă într-un risc mai mic de a avea cancer.

Beneficiile piuliță-piuliță

Bun pentru inima: pentru conținutul său ridicat de omega-9 și oferă mai mulți antioxidanți, cum ar fi vitamina E, seleniu, glutation și squalen, acționează castani asupra sănătății cardiovasculare. . Pentru a avea proprietăți antioxidante și să fie încă bogate în grăsimi nesaturate, piulita-piulița promovează sănătatea inimii prin reducerea colesterolului rau, LDL, și creșterea nivelului de colesterol bun, HDL

Protejează Brain: Vitamina E, seleniu și omega-9 ajutor în memorie și gândire, iar acești antioxidanți prezenți în brun-și-stop, protejează neuronii de acțiunea negativă a radicalilor liberi, care pot contribui la prevenirea bolilor degenerative ale creierului precum Alzheimer și Parkinson.

Bună pentru tiroidă: Tiroida depinde de unele minerale pentru funcționarea perfectă, în principal seleniu, zinc și iod. Acestea fac parte din reacțiile biochimice care permit producerea hormonilor tiroidieni. Adesea hipotiroidismul inițial poate fi corectat cu un nivel optim al acestor minerale. Piulita piulița devine un aliat al tiroidei conține cantități bune de seleniu

Nuci de Brazilia antioxidante - Foto:. Getty Images

Îmbunătățește imunitatea: Seleniu, Vitamina E si glutation sunt antioxidanti puternici care ajuta la controlul producerea de radicali liberi și să contribuie la imunitatea, ceea ce se reflectă într-un risc mai mic de a avea cancer.

a recomandat numărul de piuliță-piuliță

ca un produs alimentar foarte densă în substanțele nutritive și pentru a obține avantajele fără riscul de a ingera un exces de seleniu, sunt suficiente una până la două fructe cu coajă pe zi. Fiecare castan cântărește aproximativ 5 grame. Rămâneți cel puțin două zile din săptămână fără a consuma acest produs pentru a evita excesul de seleniu.

Riscuri de consum excesiv

Consumarea în plus față de patru până la șase nuci poate fi nocivă pentru sănătate. Acest lucru se datorează faptului că această cantitate de alimente are intre 200 si 300 mcg de seleniu, ușor sub seleniu zilnic recomandat maxim (400 mcg). Utilizarea ocazională a unei cantități mai mari nu va cauza probleme, complicând este consumul cronic de cantități mari de nuci. S-ar putea să existe o supradoză de seleniu care să ducă la o stare toxică cunoscută sub numele de selenoză. Simptomele acestei probleme sunt greață, vărsături, dureri abdominale, oboseală, iritabilitate, unghii peeling, căderea părului, respirația urât mirositoare, tulburări gastro-intestinale și leziuni ale sistemului nervos.

Cum de a consuma maro-și-stop

The Cel mai bun mod de a consuma nucile de Brazilia este în natură și fără sare, pentru a evita un exces de sodiu. Castanul trebuie să fie proaspăt și fără ranchi și este interesant să cumperi versiunile deja ambalate. . Acest lucru se datorează faptului că versiunile în vrac au un risc mai mare de contaminare, deoarece acestea sunt manipulate de către mai multe persoane și nu este întotdeauna controlul de valabilitate și expunerea mediului

Piulița-piulița este bun pentru tiroida - Foto: Getty Images

in plus, umiditatea în locul în care cultura este stocată poate crește riscul proliferării fungice în produsele alimentare, cum ar fi Aspergillus flavus și Aspergillus parasiticus, care produc substanțe toxice.

Dacă nici o altă alternativă pentru de vânzare în vrac, preferă să cumpere în locuri în care cifra de afaceri a produsului este mare și întreba despre ziua săptămânii pe care noul produs este livrat și de a face cumpărături în această zi.

Interacțiunile

castan-face- conține un anumit acid fitic, o substanță care ar putea interfera cu absorbția altor minerale. Acidul fitic este de asemenea prezent in multe alimente, cum ar fi diverse nuci, alune, semințe, fasole, cereale, cereale, tuberculi și frunze verzi. Acesta este modul în care legumele stochează fosfor, un mineral esențial pentru producerea de energie. În ciuda dezavantajul său aparent acidul fitic este similar în anumite privințe o vitamină și metaboliți ai acidului fitic au necesitat functii in celule.

Studiile sugerează că acidul fitic conferă proprietăți de protecție împotriva bolilor cardiovasculare, cancerul si diabetul. Prin urmare, cantitatea recomandată de culoare brună-piuliță (două unități) nu va cauza nici o absorbție problemă minerală și probleme care au ingerat nuci cu alte alimente.

Contraindicații

maro-piuliță este nu numai indicat pentru persoanele care sunt alergice la aceste alimente.

în cazul în care pentru a găsi

piulita-piuliță pot fi găsite în supermarketuri, piețe, bacanii si magazine alimentare naturale.

Rețete cu piuliță-piuliță

ciocolata brownie lumina

Gradient de nucă de cocos cu maro-și-stop

Surse consultate:

revizuit de Nutrologist și orthomolecular medicale Tamara Mazaracki

Nutriționistul Nicole Trevisan ADJ diabet Brazilia

Bibliografie.

Lancet 2000. importanţa de seleniu pentru sănătatea umană

Frontiers in Aging Neuroscience 2014. starea de nutriție, stresul oxidativ si dementa: .. rolul de seleniu in boala Alzheimer

European Journal of Nutrition 2013. efectul protector de fitat pe masa osoasă la femeile aflate în postmenopauză.


Consumul de fructoza poate crește șansele de diabet

Consumul de fructoza poate crește șansele de diabet

Oamenii care se luptă să controleze diabetul sau doresc să-și împiedice bolile ar trebui să-și facă griji pentru un dușman nesănătoase: fructoza. Prezența acestui zahăr în cantități masive în puterea de Vest este cu siguranță o parte din principalii factori care contribuie la creșterea în cazurile de diabet zaharat care le vedem în ultimele decenii.

(Alimente)

Aproximativ 5 boabe, care lasă hrana lor mult mai sănătos

Aproximativ 5 boabe, care lasă hrana lor mult mai sănătos

ÎNlocuiți alimentele rafinate cu cereale integrale este un excelent alegere pentru sănătatea ta. Alimentele pot fi mai echilibrate dacă le includem în viața noastră de zi cu zi. Cum ar fi boabe de ovăz, quinoa, orz, porumb și orez transporta multe beneficii, variind de la colesterol mai mici pentru a contribui la gestionarea de greutate.

(Alimente)