ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

Mustarul protejeaza ficatul, imbunatateste digestia si ofera multe alte beneficii

Mustarul protejeaza ficatul, imbunatateste digestia si ofera multe alte beneficii

Mustarul este bogat în diferite substanțe nutritive și oferă multe beneficii pentru sănătate. Apoi afla despre sosul de frunze de muștar, semințe de muștar și muștar:

frunze de muștar

Intelege care nutrientii și avantajele cheie de frunze de muștar:

Nutrienți

Sheet muștar conține o mulțime de fibre dietetice si este o excelenta sursa de vitamina K, o, C, e, acid folic si complexul B, si minerale precum calciu, mangan, fier, fosfor și magneziu. Foarte bogat in antioxidanti, foaia este o sursă de flavonoide, indoli, sulforafan, carotenoide, luteina si zeaxantina. Indolii, în special dihidro-indol-metan și sulforaphane, proteja împotriva prostata, de san, de colon și cancerul ovarian, ca inhibarea creșterii celulelor tumorale, și au făcut obiectul unor cercetări științifice extinse.

frunză de muștar Beneficii

detoxifiante acțiune: frunze de muștar detoxifica organism, deoarece este bogat în glucosinolates, un compus care protejează ficatul și îmbunătățește performanța prin activarea enzimelor care metabolizează substanțe toxice. Mai mult, prezența clorofilei în muștar ajută de asemenea la eliminarea toxinelor de mediu din fluxul sanguin, neutralizare metale grele, substanțe chimice și pesticide care sunt în organism

anticolesterol Action:. Frunza de muștar are capacitatea de a îmbunătăți producția a bilei de către ficat, care folosește colesterolul circulant ca materie primă. Acest lucru ajută la scăderea riscului de boli de inimă. Un studiu publicat in revista Nutrition Research, în 2008, arată că abilitatea de a scadea semnificativ colesterolul îmbunătățește atunci când foaia este aburit sau fiert rapid

Lupta osteoporoza :. O sută de grame de muștar fierte conțin 525% din cantitatea zilnică recomandată de vitamina K! Acesta este direct implicat în mineralizarea oaselor, coagularea sângelui și ajută la eliminarea calciului patologice prezente în zone ale corpului unde nu ar trebui să fie astfel încât articulațiile (care cauzează bursită și artrită), organe de formare a calculilor (rinichi, vezica urinara), țesuturi (noduli calcificate in san si conducte salivare) și vasele de sânge (de asemenea, depozitate în artere, rigidizarea sistemului circulator și de a reduce diametrul lor, ceea ce creste riscul de accident vascular cerebral.)

Înțelege că principalele elemente nutritive și beneficiile de semințe de muștar:

nutrienți

ca majoritatea semințelor, muștar este, de asemenea, o sursă bună de diverse substanțe nutritive, inclusiv calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, mangan, colină, omega-3, fitosteroli și fibre. Acesta conține niveluri ridicate de seleniu, un mineral cu acțiune antioxidantă și esențial pentru metabolismul creierului și tiroidei. În plus, semințele de muștar are un conținut remarcabil de fitonutrienți antioxidanți, cum ar fi glucosinolates, izotiocianat și curcumin, care protejează împotriva cancerului

Beneficii Ca frunza, semințe de muștar are, de asemenea, numeroase beneficii :. Îmbunătățește digestie, deoarece crește producția de salivă, previne diferite tipuri de cancer, inclusiv de stomac și de colon, regleaza tiroida (conținutul ridicat de seleniu), are acțiune antiinflamatoare și, astfel, ameliorează durerile articulare și musculare, îmbunătățește imunitatea ajutând la prevenirea raceala si gripa, protejeaza viziunea (este sursa de luteina si zeaxantina, doua carotenoide cu acțiune oculară), colesterol (conține vitamina B3 luptă ateroscleroza), poate ajuta la constipație (bună de fibre și conținut de mucilagiu care accelerează intestinal de tranzit)

Sos de muștar

Pe măsură ce sosul este preparat cu semințe de muștar, nutrienții și beneficiile sunt aceleași. Căutați un sos de mustar foarte dens, de preferință cu semințele aparente (muștar Dijon), sau vă pregătiți acasă, este destul de ușor. Lăsați semințele de sos în apă, oțet sau vin până când devin moi. Pisa într-un blender sau procesor de alimente până la o pastă fină, adăugând ierburi și condimente, cum ar fi tarhon, cimbru, sofran, usturoi, piper, boia de ardei sau alte condimente pe care o preferați. Bine, ai o muștar frumos, bogat în nutrienți, făcut de domiciliu.

Cum se utilizează

Frunzele pot fi fierte sau aburite și condimentate după gust. Consumați echivalentul unei cești de ceai o dată sau de două ori pe săptămână. Semințele de muștar pot intra întregi în prepararea diferitelor tipuri de carne sau pot fi măcinate și adăugate la momentul preparării alimentelor. Sosul de muștar este utilizat în feluri de mâncare și se combină cu carnea.

Fără supraalimentare

Semințele de muștar sunt considerate sigure pentru consumul uman atunci când sunt utilizate în cantități mici, fără exagerare. O cantitate mare de muștar folosită zilnic poate provoca iritații gastrice, sângerări din stomac și mucoasa intestinală. Utilizați până la două ori pe săptămână pentru o sănătate excelentă.


Ivany a pierdut 55 kg: „M-am gândit pentru distracție a trebuit să mănânce, dar am schimbat“

Ivany a pierdut 55 kg: „M-am gândit pentru distracție a trebuit să mănânce, dar am schimbat“

îN doi ani de educație nutrițională cu programul de pierdere în greutate Dieta și sănătatea, un profesor și pedagog Ivany Souza da Silva, 37, a reușit să-și piardă 55 kg! Pentru a ajunge la această mare realizare, a trebuit să schimbe o serie de factori în viața ei. Pentru a descărca gratuit dieta și aplicarea de sănătate, dați clic aici.

(Alimente)

Consumul de suplimente de fibre fără a lua o dietă nu vă ajută să pierdeți greutatea

Consumul de suplimente de fibre fără a lua o dietă nu vă ajută să pierdeți greutatea

Fibrele dietetice arată ca una dintre acele mici remedii care vindecă toate bolile lumii, un remediu sfânt! Fibre pentru a îmbunătăți intestin, fibre pentru scăderea concentrației de zahăr din sânge, fibre pentru scaderea colesterolului, fibre pentru a vă ajuta să piardă în greutate ... Dar este că fibrele sunt atât de puternice încât?

(Alimente)