Făină de banane verzi: Slim și reduce riscul de diabet

O făină de banane verde este făcut doar cu fructe, care încă nu a ajuns la scadență. Dar mananca un fruct verde nu doare? În cazul bananelor, este plină de beneficii, iar principalul dintre acestea este amidonul rezistent. Pentru a fi digerate numai în intestin, nu în stomac, aduce o multime de beneficii pentru corpul nostru ca imunitatea impuls, pentru a îmbunătăți digestia și de a face bine indici glicemici.

nutrienți cheie din făină de banane verzi

Banana mere - compoziția nutrițională (100 g)

Banana verde poate avea între 55 și 93% din conținutul său amidon rezistent în formă, o formă de carbohidrati mult mai sanatoase pentru organism si responsabil pentru cele mai multe dintre beneficiile lor de sănătate, ci pentru a fi digerate în intestinul subțire și nu se transforma in glucoza, care este eliberat in sange. În plus, se prezintă mai puțin zahăr, un tip de zahăr natural din fructe.

In plus, banana verde are mai putine calorii si hidrati de carbon, așa cum se poate observa în tabelul de mai sus, care ajută pentru a inversa cresterea in greutate. Și are grăsimi zero, ceea ce permite includerea altor alimente cu grăsimi bune în masă. Pentru completitudine, are mai multe fibre decât o banană coaptă, de asemenea, care îmbunătățește, de asemenea, tranzitul intestinal.

Făina rămâne principalele elemente nutritive de banane verzi, dar nimeni nu știe sigur cât de mult reține aminoacidul triptofan, pentru . exemplu, precursor al serotoninei, un neurotransmitator legat de sentimentul

bunăstarea nu există nici un tabel oficial de făină de banane verzi, dar două studii calculat conținutul de nutrienți și a ajuns la aceeași compoziție:

făină de banane verzi Carbohidrați

8% fosfor

7% glucide

6% fier

• 5% calciu
• 3% magneziu
• 2% mangan proteine ​​
• 1%
• Beneficii de făină de banane verzi
• verde Banan - Foto:. Getty Images
• Ajutor pentru a pierde in greutate
• banana verde și sa făină sunt bogate în rezistent la amidon, și tocmai acest compus ajută la combaterea foametei. Acest lucru se datorează faptului că acestea încetinesc procesul de digestie, deoarece structura lor cristalină face digestia lor mai dificilă. În acest fel, acesta rămâne mai mult timp prin stomac, îmbunătățind sațietatea și reducând consumul de alimente în următoarele mese. Ce ajută la reducerea acelei foame care apare din timp, ajutând la slăbire.

Reduce producția de insulină

Acesta este hormonul care pune zahărul în celule. Prin urmare, cu cât mai multă cantitate de glucoză este eliberată în digestia făcută în stomac, cu atât este mai mare producția acelei substanțe în organism. Dar amidonul solid are o funcție similară celei a fibrelor, menținând absorbția acestui nutrient și evitând vârfurile glicemice. Prin urmare, se consideră un indice glicemic scăzut.

Dar de ce este bine să reduceți producția de insulină? Problema este că, atunci când începe să se drogheze în mod constant organism unele organe încep să devină tolerante la ea, din ce în ce este necesar pentru a îndeplini aceeași funcție, generând cadru rezistența la insulină, care, dacă nu se iau măsuri, vă poate progresa la diabet de tip 2, dacă nimic altceva, simpla prezență de insulină în cantități mari în corpul nostru ne face depozita grasime in tesutul adipos, adică, crește „masa de grăsime“. îmbunătățește funcționarea intestinul

Amidonul dur are asemănări cu fibrele în acest aspect, nu este digerat în stomac, numai în intestinul subțire. Astfel, acționează în procesul fermentativ al colonului, prin acțiunea bacteriei probiotice a microbiotei intestinale (flora intestinală). În balanța finală, acest lucru ajută la dezvoltarea acestor bacterii bune, în detrimentul microorganismelor prezente în intestin care sunt dăunătoare pentru sănătatea noastră. Ca urmare, avem o mai bună absorbție a nutrienților, care conferă corpului tot ce are nevoie pentru a funcționa corect. Acesta previne răceli

Acest efect pozitiv în intestin îmbunătățește, de asemenea, tranzitul intestinal, care este accentuată de prezența

Îmbunătățește imunitatea Aproximativ 60% din imunoglobulinele, celulele de apărare ale corpului nostru, sunt produse în intestin. Deci, atunci când organele funcționează bine, corpul nostru devine mai protejat. În plus, studiile arată că consumul de făină de banane verde poate duce la producerea de acizi grași cu lanț scurt în intestin. Când acestea lipsesc, devine mai ușor pentru bacterii dăunătoare microbiotei intestinale pentru a muta in sange, crescand riscul de infectii in organism.

scade nivelul de colesterol Ca si glucoza durează mai mult pentru a fi trimise la fluxul sanguin, la fel și colesterolul. În plus, acești acizi grași cu catenă scurtă sunt responsabili de reducerea absorbției colesterolului în intestin. Rezultatul este că există o reducere a LDL (colesterolul rău). Cine câștigă cu acest lucru este sănătatea noastră, deoarece excesul de LDL poate duce la acumularea de placi grase in artere ale corpului, înfundarea lor, un cadru numit ateroscleroza. Acest lucru crește șansele de infarct miocardic sau accident vascular cerebral în cazul în care blocajul se produce aproape de inima sau creier.

banana verde făină suma recomandată Experții sugerează consumul de până la două linguri pe zi de făină, care este echivalent cu 30 de grame de hrană.

Cum să consumăm făină de banane verzi Este ideal să consumăm această făină cu alte alimente. Acesta poate fi amestecat cu sucuri, piureuri si supe, consumate cu fructe, sau să integreze mase de plăcinte și prăjituri.

Compara făină de banane verzi cu alte alimente

făină Majoritatea funcțională nu conține masa de nutriție oficială, astfel încât nu este posibilă compararea făinii verzi de banane cu ele. Cu toate acestea, cantitățile de nutrienți ale acestui produs pot fi comparate cu alte tipuri:

Banana verde este alimentele cu amidon mai rezistent. Pentru comparație, un bob de mazare fierte lingura de orez (echivalent cu 60 g) are 1,2 grame de nutrienți, în timp ce 30 g de făină pitic banana verde are 7 g de amidon sau de aproape 6 ori. O felie de pâine 30 g, la rândul său, are amidon rezistent 0,37 g, sau făină are aproape 18 de ori mai mult acest nutrient.

Când vorbim despre fibre, făina de banane verde are un număr echivalent cu câteva cereale. 30 de grame din acest articol au 2,66 g de fibre, față de 2,73 g prezente în 30 g de ovăz. Deci, aici este o modalitate buna de a combina această componentă a dietei.

Contraindicații

Nu există nici o contraindicație pentru utilizarea acestui făină, dacă nu aveți alergie la oricare dintre componentele banana.

• Riscuri

• Faina Banana verde este o hrană sursă de carbohidrați, astfel încât în ​​exces poate duce la o greutate excesivă și acumularea de grăsimi. În plus, excesul de fibre și amidon rezistent poate duce la constipație.

În cazul în care pentru a găsi

O făină de banane verzi pot fi găsite în supermarketuri, magazine alimentare de sănătate sau chiar cumpărat de la magazinele online. Dar cumpăra întotdeauna branduri și site-uri de încredere.

Cum verde făină de banane

Cum gata masa pot conține conservanți și coloranți, acesta poate fi făcută la domiciliu. De obicei, banana de argint este cel mai recomandat pentru prepararea mesei, dar pot fi utilizate și alte tipuri de banane.

reteta placinta de legume cu făină de banane verde vă ajută să piardă în greutate

Pentru a face acest lucru, în primul rând pălească bananele verzi în apă clocotită timp de două minute, cu coajă și tot. Scoateți apa, coajați-o, dispensează coaja și tăiați banana în benzi. Plasați aceste benzi într-o manieră neadecvată, una lângă cealaltă. Coaceți și prăjiți până când sunt solide, întărite, fragile și prăjite în mână, dar fără a vă arde. Bateți totul în blender și apoi treceți printr-o sită fină. A se păstra într-un loc răcoros și uscat timp de până la o săptămână făină

Rețete Banana Verde

tort cu faina de banane verzi - Foto: Getty Images.

verde tort făină de banane

verde brioșă făină de banane cu cacao

suc funcțional cu făină de banane verzi

Surse consultate

Nutriționist Israel Adolfo

Nutriționist Patrícia Bertolucci, de la PB Consultoria Nutricional, în São Paulo

5 Sfaturi pentru a face pui foarte gustoase

ȘTii cum să tăiem puiul în câteva minute? Și cel mai simplu mod de a-și osoli pasărea? Seara a ales sfaturi importante pentru a face puiul mult mai gustos. Check out: Cum rupeți „Foto: Redare / Astăzi are pui“ pui tocat este un ingredient wildcard: este plăcinte gustoase și poate, de asemenea, transforma într-un pateu incredibil.

(Alimente)

Băuturi legume sunt aliate de sanatate

Nestlé aduce pe piata o altă inovație în ramura nutriției, sănătății și bunăstării. Este NESFIT® să bea, o linie de băuturi vegetale, făcute cu boabe întregi. Acestea se găsesc în varietățile Orezului Integral și Ovăzul Integral și, pe lângă conținutul de boabe întregi, sunt bogate în fibre și surse de vitamine și minerale.

(Alimente)