ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

Fructe si legume pot prelungi durata de viață

Fructe si legume pot prelungi durata de viață

Un studiu al Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor sugereaza ca cei care consuma mai multe fructe si legume pot trai mai mult.. Rezultatele studiului, publicat in revista Archives of Internal Medicine , arată că consumul de alimente bogate în antioxidanți de tip alfa-caroten previne boli, în special a problemelor cardiovasculare și a cancerului, a preveni moartea prematura.

Pentru studiul a evaluat mai mult de 15 mii de adulți, care au dat probe de sange intre 1988 si 1994, si au fost urmate pana in 2006. oamenii de știință au descoperit ca participantii cu cele mai ridicate niveluri de antioxidant alfa-caroten in sange au aratat un risc de 39% mai mic de deces din orice cauza inclusiv boli de inima si cancer decat cei care au avut niveluri mai scazute de antioxidant pe parcursul celor 14 ani de studiu.

parte a grupului antioxidanti alfa-caroten cunoscut sub numele de carotenoide, inclusiv beta-caroten si licopen. Legumele bogate in alfa-caroten sunt legumele galben-portocaliu, cum ar fi morcovi, cartofi dulci, dovleac, legume de culoare verde inchis, cum ar fi broccoli, fasole verde, spanac, napi verde și salată.

Studiul a demonstrat că șansele din deces au fost mai mici cu niveluri ridicate de alfacaroten în sânge. Efectul protector al alfacarotenului crește și cantitatea de antioxidanți din sânge. Riscul de deces a scăzut cu 39% la cei care au avut cele mai ridicate niveluri de alfa-caroten în sânge.

Potrivit savanți, alfa-caroten este chimic similar cu beta-caroten, dar mai eficient in protejarea celulelor creierului, ficatului și piele.

Adăugarea de mai multe legume in dieta

Înainte de a începe misiunea de a include legumele in dieta ta, trebuie să varieze modalitățile de a le pregăti. „Legumele pot fi fierte, coapte, fierte sau la gratar. Pentru a da mai multă savoare acestor alimente, ar trebui să facă uz de condimente și ierburi“, explica nutritionistul Roberta Stella. „Utilizați un pic de ulei în preparatul va împiedica alimentele prea multe calorii. Astfel, prăjiți, pesmet și sufleuri ar trebui să fie evitate.“

În felul preferat

Care este mâncarea dumneavoastră preferată? Paste, gustări sau o frumoasă feijoadă? Orice masă conține o bună doză de legume. "Obișnuiți-vă cu legumele treptat. Un sfat, de la început, este de a împrăștia câteva la rețetele care vă fac apetit". „Un fel de mâncare vinete lasagna sau feijoada însoțite de o porțiune de varză sunt parte a alternativei“, explică el.

supa corpolent

Supa este un mod perfect de legume camuflaj. „Putem adăuga elvețian Chard, varza, morcovi și conopidă. Și lucru bun este faptul că gustul nu este la fel de puternic, ajutând cerul gurii să se obișnuiască cu arome“, spune el. „Amintiți-vă că ar trebui să evite adăugarea de cantități mari de cartofi sau manioc în preparat, deoarece acestea au o valoare calorică mai mare“, spune el.

Suc souped

Ce zici de un suc de portocale cu sfecla? Amestecurile sunt delicioase, iar gustul fructelor predomină, camuflarea legumelor. "Folosiți creativitatea pentru a savura sucul delicios și bucurați-vă de toate beneficiile legumelor", recomandă Roberta. Încercați opțiunile Orange cu Arugula și Pineapple cu Morcov.


Ceaiul verde promovează defalcarea grăsimilor și ajută la scăderea în greutate.

Ceaiul verde promovează defalcarea grăsimilor și ajută la scăderea în greutate.

De Camellia sinensis , aceeași care dă ceai negru și ceai alb, ceai verde are frunzele sale plasat sub abur și apoi uscat, deci conține diferite proprietăți. Acest lucru previne oxidarea ingredientelor și conservă nutrienții. Dintre derivatele din plante medicinale, acesta este cel mai popular ceai din Brazilia și a fost ținta mai multor studii decât "frații săi".

(Alimente)

Capsule permite un tratament săptămânal împotriva HIV

Capsule permite un tratament săptămânal împotriva HIV

Unul dintre principalele obstacole care împiedică tratamentul împotriva Tratamentul cu HIV este chiar mai eficient decât lipsa de conformitate a pacientului. Acest lucru se datorează faptului că mulți oameni care încep să trateze împotriva acestei condiții de sănătate abandoneze tratamentul sau au dificultăți să-l urmeze în mod corect.

(Alimente)