ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

Consumați cereale integrale ajută la pierderea în greutate și accelerează metabolismul

Consumați cereale integrale ajută la pierderea în greutate și accelerează metabolismul

Cerealele integrale au o cantitate mare de fibre, care ajuta la menținerea sănătății ordonată a organismului, cum ar fi controlul indicele glicemic și sensibilității la insulină.

un studiu publicat in american Journal of Clinical Nutrition, a arătat că consumul de cereale integrale poate ajuta la pierderea in greutate, deoarece creste metabolismul si reduce cantitatea de calorii pe care sunt menținute în timpul

Cercetarea a fost efectuată pe parcursul a opt săptămâni, cu 81 de bărbați și femei care aveau între 40 și 65 de ani. În primele două săptămâni de studiu, toți participanții au consumat același tip de hrană, iar nevoile individuale de calorii au fost determinate. După această perioadă, voluntarii au fost împărțiți aleator :. Un grup ar trebui să consume cereale integrale, cum ar fi orezul brun și făină de grâu integral, în timp ce celălalt ar consuma cereale rafinate, cum ar fi orezul alb si faina alba

Cu toate acestea, ambele au urmat diete similare energie totală, grăsime totală și număr de porții de fructe, legume și proteine. ? Noi oferim toate produsele alimentare pentru a se asigura că dietele doar ar diferi in sursa de cereale?, A explicat Susan B. Roberts, un om de stiinta de la Departamentul Agriculturii din SUA.

Participanții au fost instruiți să mănânce numai alimente furnizate de personalul cercetării și ar trebui să continue cu activitatea fizică de rutină cu care au fost obișnuiți.

analiza, efectuată în metabolismul energetic Laboratorul de la Centrul de cercetare în Nutriție umană (HNRCA) de la Universitatea Tufts din statele Unite au comparat efectele întregi și cereale rafinate pe ratele de repaus metabolice, pierderea de energie fecale și sațietatea membrii studiului.

potrivit cercetatorilor, participantii care au consumat cereale integrale a pierdut aproape 100 mai multe calorii pe zi decat participanții care s-au hrănit cu versiunea rafinată. Explicația pentru constatarea este că fibrele a determinat o scădere în valoare calorică absorbită în timpul digestiei alimentelor.

„extra calorii pierdute de cei care au consumat cereale integrale a fost echivalent cu o plimbare vioaie de 30 de minute, ceea ce ar permite voluntari un mic cookie în fiecare zi, fără a avea consecințe calorice ", a concluzionat Susan. În plus, membrii grupului care au consumat boabe integrale au avut o îmbunătățire a sistemului imunitar și un număr crescut de bacterii bune în intestin.


Protest analizează tapioca și găsește excesul de sodiu și conservanți, în unele branduri

Protest analizează tapioca și găsește excesul de sodiu și conservanți, în unele branduri

Tapioca a devenit cunoscută ca o alternativă pentru cei care nu vor să consume gluten. Cu toate acestea, trebuie să fii conștient de cantitatea de sodiu și de conservanți din unele mărci este ceea ce rezultă dintr-o nouă analiză efectuată de Protest. Testul a fost realizat cu 15 mărci de producători de tapioca.

(Alimente)

Brazilia consumă o mulțime de sodiu și câteva fructe, spune studiul

Brazilia consumă o mulțime de sodiu și câteva fructe, spune studiul

Brazilienii sunt mănâncă mai puțin orez, fasole și fructe și mai multe tipuri de carne grase, cârnați, sare și zahăr, spune un studiu realizat de Ministerul Sanatatii. Conform cercetatorilor , țara trece printr-o tranziție nutrițională, consumând tot mai multe produse industrializate, ceea ce poate crește incidența bolilor cardiovasculare datorită cantității mari de sodiu.

(Alimente)