Bara de cereale nu este întotdeauna o opțiune gustare mai sănătoasă; check out

Dieters sau griji cu privire la puterea știu că batonului de cereale a devenit aproape sinonim cu gustare. Dar chiar ea trebuie să fie atent atunci când vine vorba de consum. Contrar a ceea ce mulți oameni cred, unele baruri de cereale nu sunt la fel de sănătoase. Acest lucru se datorează faptului că acestea au exces de colorant, conservant și sirop de porumb. „Această substanță din urmă este bogat în fructoză, care atunci când sunt ingerate în exces poate duce la rezistenta la insulina, creșterea apetitului alimentar, valori crescute ale acidului uric și a steatozei hepatice, care este o acumulare de grasime in celulele hepatice“, explică nutriționistul funcțională Analuiza Nogueira a În plus, unele opțiuni alimentare, în plus față de compoziția fibroasă promisă, se pot baza, de asemenea, pe conținutul ridicat de zahăr și trans-grăsimi. „Acest tip de grăsime poate ridica colesterolul rau, LDL, și scăderea colesterolului bun, HDL“, spune nutritionistul Catia Medeiros. Prin urmare, am pregătit o listă de opțiuni gustare mai sănătoase decât batonului de cereale.

sănătos Barry

Așa cum am spus la începutul raportului, doar câteva baruri nu sunt sănătoase, dar există și altele, care sunt bogate in substante nutritive. „Alegeți cele fără zahăr sau grăsimi adăugate și sunt compuse din elemente cu adevărat integrale cum ar fi ovăz, amaranth, chia și semințe oleaginoase, cum ar fi brun-nut și nuci și fructe uscate, cum ar fi caise și stafide „, spune nutritionistul Catia Medeiros.

cu alimente integrale, această tijă va ajuta la tranzitul intestinal. În timp ce semințele oleaginoase oferă grăsimi bune și fructele uscate sunt surse de vitamine, minerale și fibre.

Versiunile organice sunt, de asemenea, excelente pentru sănătate. „În general, ele nu au aditivi chimici, cum ar fi conservanți și coloranți artificiali, care sunt asociate cu funcționarea defectuoasă a corpului și poate promova, de asemenea, cancer si probleme neurologice“, explica nutritionistul Isabel Jereissati.

Cel mai bun mod de a ști dacă dumneavoastră bara este hrănitoare sau nu verifică eticheta produselor alimentare, atât prin tabelul de compoziție nutritivă, cât și pe lista ingredientelor. Orientarea este că acest aliment este consumat la prânz sau înainte de o activitate fizică, deoarece tija este o sursă de carbohidrați importantă pentru a furniza energie pentru organism.

Oleaginoase

Uleiul ca brun-și-stop , migdale, nuci și nuci de caju fără sare adăugată sau zahăr sunt opțiuni excelente pentru gustări dimineața, după-amiaza și cina. Cu toate acestea, acestea ar trebui să fie consumate în mod moderat, între una și două linguri. În general, uleiul sunt surse de grăsimi mononesaturate și polinesaturate care sunt esentiale pentru sanatatea inimii si pentru a ajuta la reducerea colesterolului.

Piulița-nuci este bogat in seleniu, minerale cu actiune antioxidanta, asa care ajută la reducerea degenerării celulelor sănătoase din organism. "Nutrienti este bun pentru memorie si pentru cei cu Alzheimer, spune Medeiros. Alimentele sunt încă o sursă de calciu și magneziu, ambele importante pentru sănătatea osoasă; zinc, nutrient necesar pentru acțiunea diferitelor enzime, întări sistemul imunitar, întârzie îmbătrânirea și promovează vindecarea; vitamina A, legate de sistemul imunitar, pielea, sanatatea oaselor si are actiune antioxidanta si vitamina B, esentiala pentru metabolismul lipidelor, proteinelor si carbohidratilor.

Deoarece nucile sunt vitamina E, care are antioxidant și așa că lupta împotriva radicalilor liberi. De asemenea, se bazează pe calciu și zinc. Piulițele de-acaju au vitamine B, arginină, aminoacizi, care îmbunătățește circulația sângelui, și triptofan, care joacă un rol important în formarea de serotonina, hormonul care oferă relaxare și bunăstarea. Are încă calciu, magneziu și zinc.

Migdalele sunt interesante deoarece sunt surse de calciu, magneziu, vitamina E, arginină și fosfor. Acesta din urmă este un mineral care actioneaza asupra metabolismului ajutând în activarea vitaminelor B și, de asemenea, are funcția de a consolida oaselor si a dintilor, impreuna cu calciu.

Cu toate acestea, este important să se acorde o atenție atunci când cumpără uleiul la în vrac. „Ele pot fi pierdut substanțe nutritive și de a fi contaminate cu ciuperci“, spune nutritionistul funcțional Analuiza Nogueira dos Santos, The Fluyr sănătoasă - Clinica de combatere a durerii. La momentul cumpărării produsului în vrac, notați locația în care este stocat este uscat și cu iluminare bună, de asemenea, să încerce să afle cât de mult timp produsul este expus acolo - mai mult timpii morți, cu atât mai mare sansa de degradare

Fructe <.

Fructe sunt mari alegeri deoarece sunt surse de apă, fibre, vitamine și minerale. Ei au, de asemenea, o cantitate bună de antioxidanți. Fibrele sunt esențiale, deoarece funcționează prin faptul că dau mai multă sațietate și controlează vârfurile de insulină care, la rândul lor, reduc foamea. În plus, substanța îmbunătățește funcționarea intestinului, evitând constipația. Idealul este de a consuma un fruct în fiecare gustare sau bucăți de diferite tipuri pentru a intra într-o porție. Verificați fructe bune, care poate fi o parte din gustare:

Fructe citrice

: fructul pasiunii, lămâie, portocale, afine, struguri, printre altele, sunt surse mari de vitamina C, care fac organismul mai rezistent la infecții. „Aceste fructe au proprietăți de vindecare, scad nivelul colesterolului, lupta cu stresul si alergii si reduce riscul unor forme de cancer“, spune Medeiros Ananas

:. Este bogat in vitamina C, beta-caroten, substanță care poate fi transformată în vitamina A, care este importantă pentru vederea, pielea și părul. Fructele au, de asemenea, vitamine B, minerale cum ar fi potasiu, mangan și calciu. „În plus, are o bromelaina enzimă puternic, care ajuta la digestie“, a spus Medeiros Papaya

:. Are potasiu, fosfor, calciu, fier, sodiu, vitamina C, complexul B și beta-caroten. „Papaina, enzima naturala care ajuta la digestia proteinelor este de asemenea prezent in papaya Fructul are de asemenea proprietati laxative“, spune Medeiros pepene verde

:. Fructul are vitamina A și B2 și licopen, o substanță importantă pentru prevenirea cancerului de prostată Banana

: conținând cantități bune de potasiu, magneziu și mangan, fructul previne crampe. Bananele mature controlează, de asemenea, diareea, ajută la somn și îmbunătățesc starea de spirit. Pepeni

: fructul este bogat în vitamina A, antioxidanți și potasiu. Aceasta include, de asemenea, adenozina având o activitate anticoagulantă bun Sleeve

:. Alimentele caroten, vitamina C si complexul B, fosfor, fier, calciu, potasiu, magneziu și zinc Kiwi <.

:. Acest fruct are potasiu, vitamina E si C. „din urmă nutrient cauzează kiwi are proprietăți antianemice antiscorbutice și digestiv“, a spus Medeiros fructe uscate

fructe uscate au aceleași Cantitatea de calorii pe servire este, de asemenea, mai mare, deci nu exagerați cantitatea, dar cantitatea de calorii pe porție este, de asemenea, mai mare, deci nu abuzați cantitatea, mănâncă servirea jumătății de ceașcă în gustarea dimineața sau seara. Data uscata este bogata in siliciu, interesant pentru sanatatea inimii, pentru cei care au hipertensiune arteriala si osteoporoza si, de asemenea, actioneaza in productia de colagen, spune Jereissati. Prunele ajută la tranzitul intestinal.

Iaurt

Alegeți iaurtul, degresat și în variantele sale naturale. Sunt bogate în calciu, necesare pentru menținerea oaselor, dinților și unghiilor și proteine, importante pentru repararea țesuturilor, a vitaminei A și a zincului. „Ingestia de alimente regulate ajută la funcționarea corectă a intestinului, de a acționa în microbiote lor (flora intestinală), consolidarea bacteriilor benefice și reducerea bacteriilor patogene. Acest lucru a reflectat într-o consolidare a sistemului imunitar, prin promovarea mai bună absorbție a micronutrienti de care avem nevoie în fiecare zi“ conform lui Medeiros. Este interesant consumul de iaurt natural sau bătut cu fructe proaspete. Versiunile de capră și de soia sunt, de asemenea, interesante.

Semințe de dovleac

semințe de dovleac pot fi consumate ca gustări și sunt interesante, deoarece acestea au cantități mari de proteine, potasiu, lipide, fibre și grăsimi nesaturate, care ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare. Cantitatea zilnică recomandată este de 10 grame de semințe nesărate.

Granola light

Granola este un amestec de fructe uscate, nuci și cereale. Poate fi consumat cu iaurt, lapte degresat și fructe. Alimentele sunt o sursă de fibre, grăsimi bune, vitamine și minerale. Optați pentru versiunea ușoară sau dieta a amestecului, deoarece normală poate conține mult zahăr. Dar nu exagera porțiunile, doza zilnică recomandată este de aproximativ 25 de grame pe zi.

Ovăz

Una dintre cele mai bune moduri de a mânca ovăz sunt sub formă de făină și ca urmare a scăzut de grăsimi iaurt, lapte, fructe și chiar chiar și jeleuri de fructe 100%. Alimentele sunt bogate în fibre solubile, beta-glucan. Ei incetinesc golirea gastrica, ceea ce este favorabil pentru ca lasa sentimentul de satietate prelungeste mai mult si ajuta, de asemenea, in controlul glucozei din sange, spune Medeiros. Ovăz, de asemenea, ajută în funcția intestinului, deoarece se observă consumul de apă în timpul zilei.

Una dintre cele mai bune moduri de a mânca ovăz sunt sub formă de făină și ca urmare a scăzut de grăsimi iaurt, lapte, fructe și chiar se blochează 100 % din fructe. Alimentele sunt bogate în fibre solubile, beta-glucan. „Ei întârzie golirea gastrică, care este favorabil să lase senzatia de satietate dureaza mai mult timp și de a ajuta, de asemenea, controlul de zahar din sange“, spune Medeiros. Ovăzul ajută de asemenea funcția intestinală, atâta timp cât consumul de apă este respectat în timpul zilei.

Gelatina este un desert care împiedică bolile și slimele

Gelatina este desertul ideal pentru a lupta că nevoia de a manca dulciuri lovind în timpul zilei. Ea este răcoritoare, ușor de pregătit, ieftin și un aliat puternic al oricui vrea să-și ia rămas bun de grăsime. Și cel mai bun dintre toate: bună reputație, de asemenea, sa se extindă în ceea ce privește prevenirea și tratamentul bolilor Votat al treilea desert mai consumat de brazilieni, potrivit unui studiu realizat de Asociația brazilian de Nutriție (Abran), gelatina se face practic de aminoacizi și proteine.

(Alimente)

Dieta mediteraneană poate proteja creierul

Dieta mediteraneană - bazată pe obiceiurile alimentare ale populațiilor de coastă mediteraneene cum ar fi Italia și Grecia - a fost legată de un risc mai scăzut de sindrom metabolic, boli de inimă, accident vascular cerebral și boli de inimă. dementa. Un nou studiu sugereaza ca persoanele care urmeaza acest tip de dieta, de asemenea, protejează împotriva deteriorarea vaselor de sange ale creierului.

(Alimente)