Broccoli poate ajuta la combaterea cancerului de colon

Un compus gasit in broccoli si alte legume crucifere nu numai ca poate ajuta la prevenirea cancerului de colon, ci si la tratarea acestuia. Aceasta este concluzia unui studiu din Texas A & M University, Statele Unite ale Americii.

Acest compus care poate lupta impotriva cancerului este numit solforan și este prezent în legume, cum ar fi varza de Bruxelles, varză, conopidă și varză. Cu toate acestea, concentrațiile sale cele mai ridicate sunt în lăstarii tineri de broccoli. Sulforan poate fi găsit și într-un supliment alimentar numit ESB.

Studiul universitar american a fost prezentat de 28 de voluntari în anii '50. Conform studiului, sa constatat ca voluntarii care au mancat mai multe legume crucifere au avut niveluri mai ridicate ale genei p16, care ajuta la lupta impotriva cancerului de colon.

Este important de menționat că studiul nu sugereaza ca tratamentele traditionale, chimioterapie si radioterapie, sunt abandonate. El propune doar ca cruciferii să fie, de asemenea, parte din acest tratament.

În ciuda beneficiilor cruciferilor, trebuie luate unele îngrijiri. Acest lucru se datorează faptului că studiile anterioare pe animale au evidențiat faptul că sulforanul induce o proteină numită Nrf2, care are un efect antioxidant și contribuie la lupta împotriva cancerului timpuriu. Cu toate acestea, atunci cand boala este mai avansata, aceasta substanta poate contribui la cresterea tumorii

Aflati mai multe despre beneficiile cruciferei aici

Genele mele controlează tot ceea ce face organismul, de la metabolism la respirație și culoarea ochilor și părului. Uită-te la relația dintre părinții cu grăsime și posibilitatea de a moșteni aceste gene.

Influența nutriției asupra genelor Într-un studiu realizat cu celule de drojdie , cercetatorii au observat ca nivelul metabolitilor a fost modificat. Ei au descoperit că substanțele nutritive celulare disponibile au afectat direct comportamentul genetic al drojdiilor. De fapt, nouă din zece gene au fost influențate de schimbările în nutriție și metabolismul intern al drojdiilor.

(Alimente)

Eliminați zece întrebări frecvente despre diete

Ar trebui să cunoașteți deja regulile generale pentru pierderea în greutate: mâncați sănătos și practicați exerciții fizice. Dar există întotdeauna acea purici în spatele urechii, cu unele lucruri pe care oamenii le spun despre diete. Pentru a elimina cele mai multe dintre aceste întrebări, responsabil pentru personalul de nutriție My Life , Roberta Stella, răspunsuri la zece dintre cele mai frecvente întrebări de care încearcă să-și piardă în greutate 1 -.

(Alimente)