ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

Brazilia a dezvoltat un nou ananas: pua

Brazilia a dezvoltat un nou ananas: pua

După mai multe cercetări pentru două decenii, biolog si botanist Peter Nahoum a creat o nouă specie de ananas: a Pua ( în Tupi-Guarani înseamnă rotunde). Fructul are diferite caracteristici ale comune ananas, are o coaja roșiatic, care poate fi comestibil.

Culoarea roșiatică a carcasei este legată de prezența antocianine, aceeași substanță care este în struguri. Mai mult decât atât, fructul are o activitate puternic antioxidant, responsabil pentru curățarea organismului de radicali liberi, care permite corpului să funcționeze mai bine și pentru a evita probleme cum ar fi îmbătrânirea prematură.

Pulpa de fructe este bogat în substanțe nutritive, cum ar fi potasiu, magneziu și vitamina C, în plus față de acțiunea antiinflamatorie, prin prezența enzimei bromelain. Noul fruct are două variante :. Cesar, cu coroana încă frunze tepoase și pastă de culoare gălbuie, și David și coroana de frunze mari, fără spini și pastă albicioasă

Cercetatorii au dezvoltat AUP printr-un proces de reproducere clasic. Înainte de crearea de fructe, Pedro Nahoum era deja interesat de utilizarea acestei metode în Bromelii și, prin urmare, a continuat să studieze ananas ornamentale.

Design-ul a fost realizat de reproducere cruci cu ananasul comestibile traversări. Astfel, nașterea de fructe în avut nimic de-a face cu modificări genetice și formațiuni transgenice, a fost o cruce care a luat mai multe generații, fiecare de până la doi ani și jumătate pentru a ajunge la selectarea celor mai bune exemple.

De acolo, cercetatorii au continuat sa lucreze la imbunatatirea gustului si pasta de fructe. Cultivarea PUA este total organic, astfel încât să înceapă de transport maritim, fructele vor include informații practice cu privire la cazul în care este produs, Marica (RJ), precum și alte date de durabilitate. Ideea producătorilor este de a extinde utilizarea și comercializarea acestui fruct nou.


Broccoli pot ajuta la recuperarea bolilor pulmonare

Broccoli pot ajuta la recuperarea bolilor pulmonare

Un studiu publicat in Jurnalul American translationala Stiinta si dezvoltat de la Scoala de Sanatate Bloomberg Universitatea Johns Hopkins Publice (SUA) prevede că sulforafan, un compus gasit in broccoli ar putea ajuta la eliminarea bacteriilor care afectează plămânii. un plămân sănătos este responsabil numai pentru a curăța mici particule de praf, moloz și bacterii străine care intră prin tractul respirator cu oxigenul respira.

(Alimente)

Dieta DASH: cum sa, sfaturi și alimente permise

Dieta DASH: cum sa, sfaturi și alimente permise

Dieta DASH, care vine de abordare dietetice la Stop Hypertension, a fost creat de National Heart, Lung, and Blood Institute US în scopul precis de a reduce tensiunea arterială a populației. cu toate acestea, după o serie de studii cu privire la eficacitatea sa, astazi este considerat o dieta de orientarea , fiind folosite pentru a îmbunătăți multe alte probleme sănătate, cum ar fi riscul de diabet, boli cardiovasculare si a bolilor neurodegenerative chiar.

(Alimente)