ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

Fasolea este aliat sanatatea inimii si ajuta la reducerea riscului de cancer

Fasolea este aliat sanatatea inimii si ajuta la reducerea riscului de cancer

Fasole, bogate în nutrienți esențiali este baza multor diete din întreaga lume și aici, în Brazilia nu este diferită. Leguma este o sursa de proteine ​​(22%), glucide (60%), fibre (5%), vitamine din complexul B, vitamina A, acid folic, fier, calciu, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, mangan și molibden. Conținutul său ridicat de fibre ajută la reducerea riscului bolilor cardiovasculare, diabetului și cancerului de colon. Mai mult decât atât, aceasta contribuie la creșterea scaun și o mai bună funcționare a intestinului.

Arsenal de nutrienți și antioxidanți

au fost izolate două proteine ​​majore prezente în fasole neagră, fasolina și lectina, care acționează ca antioxidanți și pot reduce a tensiunii arteriale și a elimina metalele toxice din organism, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Școala Națională de Științe Biologice ( ). Aceste rezultate întăresc alte studii care selectează fasole ca fiind benefice sănătății inimii. Negru Proteinele de fasole au de asemenea proprietăți biologice și nutrienți care ajută la scăderea glucozei, colesterolului si trigliceridelor. fibre si fitochimicale

Boabele sunt bogate in fibre solubile, care ajută la normalizarea nivelului de colesterol. Intr-adevar, studiile clinice au aratat ca consumul de fasole de multe ori scade nivelul de colesterol LDL și trigliceride și crește nivelul de colesterol HDL. Fasole sunt bogate in fitochimicale, cum ar fi fenoli și antocianine cu proprietăți antioxidante: potrivit unui studiu realizat de

S.U.A. Departamentul de Agricultură trei dintre cele patru alimente cu cele mai ridicate niveluri de antioxidanti sunt fasole (roșu, negru și pinto). Acțiune împotriva diabetului si a cancerului

Antioxidantii elimina radicalii liberi din organism și, astfel, reduce riscul boli cronice: risc scăzut de diabet, obezitate, boli degenerative și cancer. Cercetările au arătat că consumul frecvent de fasole reduce riscul de incidență a cancerului de prostată, de colon, de ficat, de plămâni și de sân. Această acțiune de protecție este atribuită fitochimicale fasole, inclusiv flavonoide, taninuri, acidul fitic, triterpene si fitosteroli.

Rezistent amidon si corp greutate

amidon rezistent, așa cum sugerează și numele, este un tip de carbohidrat care rezistă digestia și ceea ce nu este digerat nu este absorbit. Apoi, acesta intră în corpul vostru, ocupă spațiu și este eliminat fără a adăuga calorii. Faptul că este dificil de digerat determină corpul să ardă calorii suplimentare în încercarea de a descompune acest tip de amidon. Cele mai bune surse de amidon rezistent sunt leguminoase, și fasole neagră este campion la categoria, 63% din conținutul total de amidon este amidon rezistent. O coajă de fasole neagră gătită (100 grame în medie) conține 18 grame de amidon rezistent

orez si fasole, o pereche perfectă

O proteină de înaltă valoare biologică conține toți aminoacizii esențiali pentru corp -. Proteine origine animală sunt astfel. În regatul plantelor nu toți aminoacizii sunt întotdeauna prezenți într-o singură hrană. Există 20 de aminoacizi principali, iar 10 dintre acestea sunt considerate esențiale, adică, organismul nu le poate produce singur și depinde de aportul de alimente care le conțin. Profilul aminoacid esențial al orezului este incomplet, conținând cantități reduse de lizină. Fasolea este slabă în metionina de aminoacizi. Atunci când orezul este asociat cu fasole, profilul este complet și valoarea nutritivă duo este de necontestat

Cât de mult și cum să mănânce

Boabele au multe varietăți și este interesant de a utiliza întreaga gamă de boabe în dieta :. Negru , alb, înghețat, cariochină, azuci, verde, roșu etc. O coajă, cu 130 de calorii, reprezintă cantitatea zilnică indicată pentru obținerea beneficiilor. Fasolea trebuie să fie întotdeauna înmuiată timp de 12 ore înainte de gătire, pentru a elimina excesul de fitați și a ajuta la germinarea boabelor. Poate fi gătit și mâncat cu orez, poate fi o parte din supe și salate și poate fi preparat ca o pașcă sau piure.


Nutriționistul dezvaluie secrete pentru a elibera dieta

Nutriționistul dezvaluie secrete pentru a elibera dieta

Urmează un meniu special conceput de un nutritionist este foarte util atunci când scopul este de a reorganiza și pierde câteva kilograme. (Faceți o evaluare nutrițională gratuită și primiți un meniu ideal pentru dvs.). În afară de a arăta care alimente nu pot lipsi în felul tău, experții de la mâncare bună știu toate trucurile pentru ca dieta să iasă.

(Alimente)

Dieta variată contribuie la menținerea sănătății orale

Dieta variată contribuie la menținerea sănătății orale

"Tu ești ceea ce mâncați". Aceasta este declarația care a fost răspândită în această epocă în care dietele, care restricționează ingerarea diferitelor tipuri de alimente, compromis și multă sănătate. Desigur, o buna nutritie contribuie la o sănătate perfect echilibrat -. Inclusiv dinti Cele mai multe dintre informațiile din domeniul stomatologic, punctele de la tehnicile de albire, fatete de portelan, bretele clare și se spune puțin despre alimente care au potențialul de a distruge tot ceea ce ne-am citat mai sus, precum și dinții naturali, ca mediu al cavității orale este contaminat și sensibile la schimbările atunci când în prezența anumitor alimente.

(Alimente)