ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

15 Articole ar trebui să verificați eticheta înainte de a cumpăra produse alimentare

15 Articole ar trebui să verificați eticheta înainte de a cumpăra produse alimentare

Pentru a mentine o dieta sanatoasa, este important să se cunoască originea produselor alimentare Am luat-o acasă. O modalitate de a afla mai multe despre articolele pe care le consumăm este citirea etichetei. Potrivit nutritionistului Claudia Bastos de Oliveira de la Clinica Dr. Pop, citirea etichetei ajută la identificarea prezenței substanțelor chimice. În acest fel, puteți compara și de a face alegerea aditivilor cele mai nutritive si mai putin chimice

Urmatorul explicat ce fiecare componentă etichetă este

Ordinea ingredientelor :.

Citirea etichetei ajută identificarea prezenței substanțelor chimice

Parametrul utilizat pentru a determina ordinea ingredientelor de pe etichetă se referă la cantitatea de substanță prezentă. ? Lista descrie ingredientele în ordine descrescătoare, de exemplu, elementul în cantități mai mari pentru cel mai mic volum?, Spune Claudia.

Pentru nutritionist, este important să se acorde atenție în principal, la cantitatea de zaharuri (glucide), conținutul de sodiu și prezența de grăsimi trans. Deci, dacă, atunci când te uiți la eticheta unui produs alimentar iti dai seama ca ingredientele de mai sus sunt printre primii, încercați să căutați o opțiune mai sănătoasă.

Portia (g sau ml)

este cantitatea de alimente pe care ar trebui să să fie consumată, având în vedere o dietă sănătoasă. Indicarea energiei, glucide, proteine, grăsimi totale (trans, saturate, mononesaturate), fibre și sodiu se referă la porțiunea indicată pe ambalajul produsului și să nu-i ca întreg

DV% :.

Is valoarea zilnică recomandată a cantității de energie și nutrienți că produsul este în legătură cu o dieta de 2.000 kcal

Carbohidrați :.

în produsele industrializate sunt prezentate în principal, sub formă de zahăr. Acestea sunt folosite ca sursă de energie și, ceea ce nu este folosit de organism va fi stocat sub formă de grăsime. Principalele surse sunt rădăcinile și tuberculii (cartofi, manioc, yam, yam), orez, pâine și paste

Proteine.

Este important să se acorde o atenție la cantitatea de zahăr, sodiu și acizi grași trans

este macronutrient responsabil pentru construirea și întreținerea țesuturilor, organelor și celulelor.

Grăsimi totale:

Acestea sunt totalurile de grăsimi (de origine animală sau vegetală) găsite în alimente. De asemenea, surse importante de energie pentru organism și important în absorbția vitaminelor A, D, E și K pot să apară pe etichetă subdivizat în acizi grași trans, mono- și polinesaturate (omega 3, 6, 9)

grăsimi saturate ( sau mononesaturat):

provenite din alimente de origine animală, cum ar fi branza, lapte, iaurt, carne,

Trans grăsime:

Ei materie primă grăsimi hidrogenate. Acestea se găsesc în principal în produse prelucrate, cum ar fi margarina, inghetata, snacks;

Fibre alimentare:

Promovează functia intestinala buna, se gaseste in principal in fructe, legume, leguminoase si cereale integrale

Sodiu:

Când este consumat în exces, este legată de creșterea tensiunii arteriale. Este prezentă în produsele alimentare prelucrate și sare de bucătărie

Tipuri de alimente:

alimente proaspete, : Aceste alimente sunt obținute direct din plante sau animale, fără a suferi nici o schimbare după părăsirea naturii. Frunzele, fructele și ouăle sunt exemple de alimente proaspete.

Alimente prelucrate minim: Aceste alimente suferă modificări minore după ce au fost îndepărtate din natură. Carne de cereale sau făină sub formă ambalată, rădăcini și lapte pasteurizat sunt câteva exemple ale acestor alimente

prelucrate :. Acestea sunt alimente care primesc sare sau zahăr adăugat pentru a dura mai mult. Prelucrarea este, de obicei, aplicată alimentelor proaspete sau minime prelucrate.

Ultraprocesare: Aceste alimente au fost supuse unor tehnici de prelucrare diferite și au primit ingrediente diferite, unele dintre ele fiind utilizate exclusiv de către industrie. Mâncărurile ultraprocesate merg pe piața gata de consumat, cum ar fi biscuiții, băuturile răcoritoare, conservele și alimentele prăjite.


Cafea cu moderatie poate proteja inima de insuficienta cardiaca

Cafea cu moderatie poate proteja inima de insuficienta cardiaca

Cercetatorii de la Beth Israel Deaconess Medical Center a făcut o nouă analiză a studiilor privind consumul de cafea și a constatat că ingerarea bautura cu moderatie - aproximativ două cești pe zi - pot preveni insuficiența cardiacă. Noile descoperiri au fost publicate in revista Failure de circulație Heart .

(Alimente)

Lumina cu blană de alune

Lumina cu blană de alune

Coaceți alunele și lăsați-le deoparte. Într-un castron se amestecă făinii cernute cu sucul de copt. Apoi adăugați crema de legume, îndulcitorul, laptele și amestecați până când obțineți o masă omogenă. Adăugați alunetele zdrobite și amestecați bine. Deschideți aluatul pe o suprafață presărată cu făină de grâu.

(Alimente)