Vitamina B12: beneficiile și pericolele de deficit de vitamina B12

Vitamina B12 este solubilă în apă și ajută la menținerea metabolismului sistemului nervos și a celulelor roșii din sânge sănătos. De asemenea, reduce riscul de deteriorare a ADN-ului si previne poate fi bun pentru mușchii.

Acest nutrient previne, de asemenea, anemia pernicioasă, de asemenea, cunoscut sub numele de anemie megaloblastică. Vitamina B12 poate fi benefic în special pentru persoanele în vârstă, deoarece studiile au arătat că previne contracția creierului

Beneficii demonstrat vitamina B12

Important pentru formarea de celule roșii din sânge :. Vitamina B12 este esențială pentru formarea, integritatea și maturarea celulelor roșii din sânge, celulele roșii din sânge. Atunci când acest nutrient lipseste, celulele rosii se umfla, iar dimensiunea de bază este disproporționată în citoplasmă

esential pentru sistemul nervos central :. Este nevoie de Vitamina B12 pentru dezvoltarea și menținerea funcțiilor sistemului nervos . Fara aceasta vitamina, mielina care acopera nervii, ca un capac de protecție, suferă uzură, care este numit proces de demielinizare, care are loc in ambele neuroni ale nervilor periferici, la fel ca în cele din materia alba a creierului.

Important pentru DNA: un studiu realizat de Institutul Linus Pauling de la Universitatea de stat din Oregon din statele Unite, a constatat că aportul de vitamina B12 a redus riscul de întreruperi în cromozomi care conduc la deteriorarea ADN-ului. Suferă deteriorarea ADN-ului este unul dintre factorii de risc pentru cancerul

Previne anemia megaloblastică :. megaloblastica Anemia este caracterizata prin dimensiuni anormale si imature hematiilor, pe lângă scăderea leucocitelor și trombocitelor. Deoarece vitamina B12 ajută la formarea, integritatea și maturizarea celulelor roșii din sânge, poate preveni, de asemenea, anemie megaloblastica

Beneficiile de studiu Vitamina B12

Bun pentru persoanele în vârstă :. Vitamina B12 este benefic pentru persoanele în vârstă de două motive. Una este pentru că este esențială pentru dezvoltarea și menținerea funcțiilor sistemului nervos. În plus, un studiu realizat de Departamentul de Fiziologie, Anatomie si Genetica, Universitatea din Oxford, Anglia, a dovedit că persoanele în vârstă care au primit vitamine suplimentare, B12, acid folic si B6 au avut o contracție mai mică de creier de-a lungul doi ani de studiu.

ton este bogat in vitamina B12 - Foto: Getty Images

Bun pentru mușchii: Unele cercetări indică faptul că vitamina B12 ajută la regenerarea mușchilor și să mențină rezerve de energie, deoarece intervine în sinteza creatina ., proteine ​​esențiale pentru a menține nivelul adecvat al masei musculare

Prevenirea depresiei: de cercetare publicat in Jurnalul american de Psihiatrie a constatat ca cantitatea de vitamina B12 reduce riscul de a dezvolta depresie persoanei

deficiență. Vitamina B12

Deficitul de vitamina B12 poate provoca o serie de probleme. Absența substanței duce la deteriorarea ireversibilă a sistemului nervos din cauza morții neuronilor. Acest lucru va determina neuropatii ale caror simptome de furnicături la nivelul picioarelor, senzație de arsură pe tălpile picioarelor, dificultate de mers pe jos și incontinență urinară

Cele mai frecvente Lapte are cantitati mari de vitamina B12 - Foto:. Getty Images

Absenta Vitamina B12 crește și riscul apariției depresiei. Anemia megaloblastică poate apărea și datorită lipsei acestei vitamine. Unele alte simptome ale lipsei de vitamina B12 în organism sunt: ​​

• Oboseala, lipsa de energie sau amețeli la ridicarea în picioare sau incordare
  lipsa de concentrare
  -Falhas în memoria
  -Paranoia și halucinații
  Culoare gălbuie (icter)
  - Umflarea și inflamația limbii

Interacțiuni

Alcoolul și tutunul pot interfera cu absorbția vitaminei B12. Evitați consumul de alimente bogate în fibre împreună cu sursele de vitamina B12. Acest lucru se datorează faptului că fibrele pot, de asemenea, să perturbe absorbția vitaminei. Unele medicamente interactioneaza cu vitamina B12, acestea sunt :. Neomicină, colchicină, acid aminosalicilic și metformin

Combinații B12

Vitamina B12 + Acid folic = Această combinație este important să se mențină în stare bună nivelurile corp de homocisteină.

surse de vitamina B12

vitamina B12 este prezent în cantități bune în hrana pentru animale, în special la pește și apă adâncă la rece, cum ar fi somon, păstrăv și ton, ficat, carne de porc , produse lactate, ouă și stridii

Sursa: statele Unite Departamentul de Agricultură

utilizarea de supliment de vitamina B12

suplimentul de vitamina B12 este acționat atunci când există carênc din acest nutrient și acest lucru este detectat prin intermediul unui test de sânge. Numai nutriționiștii și nutriționiștii pot recomanda suplimentarea cu vitamina B12. Ca principalele surse de vitamina B12 provine din alimentele de origine animală, în special vegetarieni, vegani, au mai multe șanse de a dezvolta deficit de nutrienți.

Prin urmare, este important ca acestea să efectueze examinarea și discutați cu medicul dumneavoastră sau despre dietetician necesitatea suplimentării cu vitamina B12. Unele cereale și produse din soia pot conține cantități bune de vitamina B12.

Prin urmare, este important ca acestea să efectueze examinarea și discutați cu medicul dumneavoastră sau nutritionist despre nevoia de suplimentarea cu vitamina B12. Unele cereale și produse din soia pot conține cantități bune de vitamina B12.

chirurgia bariatrica Pacienții care au suferit este mai probabil de a dezvolta deficit de vitamina B12, deoarece absorbtia ei are loc în intestinul subțire după ce a fost activat in stomac . Deci, este comună pentru pacienții care urmează să fie suplimentate cu vitamina B12 după bariatrica si monitorizarea continua ca dieta progresează.

Riscurile de consum în exces de vitamina B12

Excesul de vitamina B12 apare de obicei prin suplimentarea , dar se poate întâmpla și datorită supraalimentării în alimentație. Cantități mari din această vitamină pot provoca mici modificări ale splinei și modificări și creșteri ale limfocitelor. Probleme ca urmare a unor excese apar, de obicei, atunci când o persoană mănâncă suplimente fără îndrumarea de nutritionist sau medicul

rich Rețete în vitamina B12

Verificați veniturile gustoase bogate in vitamina B12.

Somon cu ulei de floarea soarelui

escabeche ton

iaurt natural cremos

Surse consultate:

Nutriționistul Liliam Francisco Teixeira, partener al Cliínica ENDOdiagnostic

Nutriționistul Rita de Cascia Novais de lapte, Food Company Consulting

Zmeură ajuta la reglarea tensiunii arteriale si reduce riscul de cancer

Zmeura, aromă de fructe mici și caracteristicile caracteristice, aparțin familiei Rosaceae, de asemenea a trandafirului și care, deși cultivată în întreaga lume, prezintă distribuție localizată în principal în emisfera nordică, în special în Europa, America de Nord și Asia. Figura zmeură pe lista de boabe - fructe rosii -.

(Alimente)

Studiu spune suc de portocale ajuta la dieta și de a reduce grăsime în ficat

Care suc de portocale face bine pentru sănătate, ar trebui să vă imaginați deja, dar mai mult decât atât, poate fi un aliat al dietei. Da, mulți profesioniști descurajează includerea acestui articol de pe meniuri pentru pierderea in greutate sa fie un fruct de calorii, cu aproximativ 140 de calorii în 240 ml de suc, cu toate acestea, un studiu al Universidade Estadual Paulista -.

(Alimente)