ro.aazsante.fr

Cel Mai Mare Portal De Sănătate Și A Calității Vieții.

ÎNlocuiți brânza galbenă cu cabana

ÎNlocuiți brânza galbenă cu cabana

Cabana este din ce în ce mai mult pe lista nominalizărilor nutriționiștilor. Cu putine calorii si grasimi, el poate fi un prieten apropiat al regimului sau. „Cea mai mică cantitate de grăsimi cabana cauze are mai putine calorii, ajutand la pierderea in greutate sau controlul greutății“, spune șeful nutriționist de dieta si sanatate, Roberta Stella.

In plus, celebra proteina de proteine ​​din zer, găsit din abundență în această brânză, conține aminoacidul BCAA, care este ușor absorbit și ajută la reducerea grăsimii și prevenirea pierderii musculare. Potrivit specialist în nutriție Roberto Navarro, care este cu nivel ridicat de colesterol ar trebui să evite lapte integral și brânză galben, deoarece acestea sunt bogate în grăsimi saturate

cabana. - fotografie Getty Images

au alegerea de brânză albă cu un nivel scazut conținutul de grăsime (cabana este una dintre ele!) nu au nici o contraindicație. În continuare, cunoașteți toate avantajele cabanei și multele modalități pe care le puteți pune în dieta dvs.

Are calorii reduse? Care este suma recomandată?

Principala preocupare a regimului este să știm câte calorii (sau puncte) și grăsimi au alimentele care urmează să fie consumate. În cazul cabana depinde de tipul de lapte care a fost utilizat la fabricarea sa

Potrivit specialist în nutriție Roberto Navarro, există două tipuri de brânză de vaci :. Ce se face cu lapte semi-degresat (2% grăsime) are valoarea calorică de 90 kcal pentru fiecare 100 de grame - o lingură este de aproximativ 30 de grame. Celălalt se face cu lapte degresat (1% grăsime) și are o valoare calorică de 70 kcal la 100 de grame

cabana. - photo Getty Images

Expertul indică de asemenea diferența dintre cantitatea de grăsime două tipuri de cabana. Dacă se face cu lapte degresat, la fiecare 100 de grame se află 1 gram de grăsimi totale (0,63 g saturat, 0,28 g mononesaturate și 0,09 g polinesaturate). Daca cu lapte semidegresat sunt 2 grame de grăsime totală.

In interiorul dieta Dieta si sistem de puncte Programul de sănătate, brânză de vaci, datorită valorii sale reduse de calorii si grasimi, are doar 1 punct pentru fiecare felie (30 grame). Șeful nutriționist al programului alimentar, Roberta Stella, recomanda 2-3 portii de lapte și produse lactate pe zi și oferă un sfat: „Puteți consuma această sumă de cabana prin introducerea prea, lapte degresat și iaurt în timpul zilei pentru a realiza această recomandare“

Cabana - fotografie Getty Images

Bucurați-vă de beneficiile acestei brânzeturi!

Cercetările recente au arătat că o dietă scăzută de calciu poate crește tendința de a crește în greutate. „De aceea, nu trebuie să uităm că produsele lactate sunt surse excelente de acest nutrient“, spune specialistul Navarro nutriție.

„Un alt avantaj al produselor lactate este faptul că colaborează pentru o bună dezvoltare a florei prebiotice in intestin, care este responsabil pentru sănătatea intestinală, absorbția nutrienților (inclusiv a calciului în sine) și eficiența imunității și nu trebuie să uităm importanța calciului pentru sănătatea osoasă și dentară ", spune expertul. de grăsimi saturate (grăsimi legate de dezvoltarea bolilor cardiovasculare). Deci, este o alegere excelenta pentru sanatate, in plus fata de colaborarea in controlul greutatii.

Cum sa-l pui in dieta? Cabana este un aliment versatil care poate fi ingerat în cele mai diferite forme. Puteți să-l utilizați într-o varietate de preparate, de exemplu, umpluturi pentru sandvișuri, plăcinte, pateuri și sosuri de bază, explica nutritionistul Alimentația și sănătatea, Roberta Stella.

De asemenea, pot fi consumate în salate , umplerea pastelor și a plăcilor sărate (cu paste întregi, ori de câte ori este posibil)

Există, de asemenea, modalități mai puțin neobișnuite și foarte gustoase de a le introduce în regimul alimentar. „Se poate servi ca umplutură pentru clătite, quiches și chiar deserturi, cum ar fi crema de vaci cu fructe roșii“, spune nutritionistul Carla Fiorillo

cabana -. Photo Getty Images

lasagna vinete cu branza de vaci

ingrediente

2 vinete mijlocii se taie în fâșii subțiri nucșoară

măcinat după gust sare la gust

2 linguri () parmesan ras

1½ cești (ceai) brânză de vaci

3 linguri () busuioc tocat

3 linguri () ulei de masline

4 rosii medii tocate cubulete cuisoare

1 usturoi, zdrobit

1 ceapa medie

Cum se prepară:

Porniți cuptorul la temperatură medie. Gatiti felii de vinete in abur pana la al dente. Rezervați vinetele pe o cârpă uscată. Într-o tigaie, puneți usturoiul, ceapa și roșiile în 1 lingură de ulei de măsline. Adăugați busuiocul, amestecați cu grijă și bateți sarea. Scoateți din căldură. Ungeți o coală de coacere refractară cu 1 lingură de ulei de măsline și acoperiți alternativ straturile de vinete, brânză de vaci și sos de roșii. În cele din urmă, se presară parmezanul amestecat cu nucșoară și se usucă cu uleiul de măsline rămas. Coaceți timp de 35 de minute sau până când suprafața este maro auriu. Scoateți din cuptor și la cald sau la rece servi Randament: .. 8 părți salata cu brânză de vaci

Ingrediente:

1 lingura () tocat busuioc proaspat

2 linguri (supa) de suc de lămâie

1 cățel de usturoi

3/4 ceasca (ceai) de brânză de vaci

1 vârf de cuțit de sare sau după gust

1/2 cana (ceai) pătrunjel tocat

1/2 cana (ceai) suc de portocale

preparare:

intr-un bol, se amesteca toate ingredientele si se bat bine cu un pămătuf mână timp de două minute sau până când toate ingredientele sunt bine amestecate. Refrigerati timp de 1 ora. Acest sos este un acompaniament bun pentru frunze și legume vaci crema de ceașcă cu afine si ganache de ciocolata demidulce

Ingrediente :.

Crema de salata:

1 ceașcă cabana

2 smântână linguri lumina

3 linguri de lapte degresat supă

4 linguri de supă pe bază de gelatină murele lumina

bate totul într-un blender și bagati la frigider timp de cel puțin 1 oră, până bine rece

Ganache :.

100 g de baton de ciocolată demidulce 1/2 cana lumina smantana pentru a asambla: 10 murele preparare:

Se aduce crema cu microunde sau baia de apă până se încălzește, se adaugă ciocolata și se lasă să se topească (în micro pentru 40 de secunde și apoi se amestecă până la cremă). Așteptați răcit. În cupe, sandwich straturile de cremă de mure și ciocolată. Puneți murele deasupra. Serviti. Acum, un sfat: plimbare cu bol atunci când crema murele este deja bine răcită, se adaugă Ganache cald și servesc, va primi două temperaturi, iar ciocolata nu se va întări în cazul a aduce cupa la frigider. Merge straturi de smântână, afine și ganache, dacă doriți un desert mai ușor, pune ciocolata doar pe partea de jos și se acoperă cu crema, el a fost singur prea bun. * retete oferite de nutriționistul Carla Fiorillo.


A eliminat 10 kg Margarete :. „Copiii mei au fost motivația mea“

A eliminat 10 kg Margarete :. „Copiii mei au fost motivația mea“

„A avea copii motivația mea cea mai mare. " Acesta a fost motto-ul lui Margarete da Rosa Miranda, care, după maternitate, a decis că este timpul să piardă în greutate. "Întotdeauna am știut ce vroiam, care era greutatea mea ideală. N-am acceptat niciodată un dolofan, părea că am fost într-un alt corp", spune el.

(Alimente)

Cafeaua poate reduce riscul de cancer oral

Cafeaua poate reduce riscul de cancer oral

Oamenii care beau mai mult de patru cești de cafea pe zi a avut jumatate riscul de deces de cancer al gurii și gâtului decât cei care beau cafea, ocazional, sau nu, spun cercetatorii societatea Americana de Cancer (ACS), într-un studiu publicat online pe 09 decembrie, 2012. „cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume și conține o varietate de antioxidanti, polifenoli și alți compuși biologic activi care pot ajuta proteja împotriva dezvoltarea sau progresia de cancer „a spus autorul studiului de plumb Janet Hildebrand.

(Alimente)